Kuhar za hladna jela

Kuhar za hladna jela S:t Markus Vinkällare

Nöjeskvarteret Malmborgen AB u centru Malmöa ima ambiciju da svojim gostima pruži sveobuhvatno iskustvo zabave kroz svoje različite usmjerenja. Kod nas možete pronaći sve od pubova, restorana, noćnih klubova, vinskih podruma, prostora za zabave, uličnih kuhinja do naše lijepe ljetne terase Gränden. Stalno težimo da svojim gostima pružimo ono malo više što se tiče ambijenta, usluge i gastronomskog doživljaja. Za naš restoran S:t Markus Vinkällare, koji je dio Nöjeskvarteret Malmborgen, a koji primarno servira švedski stol i klasičnu à la carte, sada tražimo ambicioznog kuhara za hladna jela.

Rad uključuje prvenstveno tradicionalno kuhanje hrane od početka, uključujući meso, ribu i vegetarijanska jela. Voljeli bismo da ste radili kao kuhar za hladna jela nekoliko godina i imate iskustva u pripremi hrane od početka, s fokusom na švedski stol, a posebno na pečenje i deserte. Voljeli bismo da posjedujete inovativan način razmišljanja o kuhanju.

Kao osoba, vi ste veseli, ambiciozni, otporni na stres i pouzdani. Gorite za pružanje apsolutno najboljeg kulinarskog iskustva našim gostima primjenjujući svoju pažljivost i inovativan način razmišljanja o kuhanju, gdje imate oko za detalje.

Imate dobro znanje o rukovanju hranom i higijeni, i želimo da ste prošli certifikovanu obuku o rukovanju hranom. Nadalje, vi ste timski igrač koji uživa u radu u dinamičnom okruženju. Za dobrobit naših gostiju, voljeli bismo da ste bez duhana i pušenja.

Postoji mogućnost rada i na nekoj od naših drugih usmjerenja unutar Nöjeskvarteret Malmborgen, kao što je sada Gränden ljeti. Za pravu osobu postoje odlične mogućnosti razvoja unutar naše kompanije.

Radna mjesta su dostupna za nepuno i puno radno vrijeme. U svojoj ulozi, izvještavat ćete šefu kuhinje.

Plata prema kolektivnom ugovoru. Molimo pošaljite svoj CV i po mogućnosti svoju sliku.

Prijave se primaju kontinuirano, a zapošljavanje će početi u relativno skoroj budućnosti.

Molimo označite svoju prijavu ”Kuhar za hladna jela S:t Markus Vinkällare 2025”

Otvoreno za sve Fokusiramo se na vašu kompetenciju, a ne na vaše druge predispozicije. Otvoreni smo za prilagođavanje uloge ili radnog mjesta prema vašim potrebama.